Gastrô - Espaço Gourmet

Sabe quando você tem certeza de que quer fazer alguma coisa mas o dinheiro (ou melhor, a falta dele) te impede? Pois é, estou nessa. Tinha resolvido que, após ter me formado comunicóloga, começaria uma nova faculdade, um curso de Gastronomia.

Levando em consideração os horários insanos no trabalho e do trânsito sem comentários em São Paulo, encontrei na Anhembi Morumbi uma opção ótima: qualidade (ou pelo menos parece ter), campus perto do trabalho, à noite, em 2 anos. O problema, óbvio: mensalidade impossível dentro do meu orçamento atual. Triste, triste...

Mas, enquanto eu não ganho na mega senna ou viro sócia da agência (até parece), vou me contentando com cursos menores, mas não menos gostosos.

Dividi no último Dia dos Namorados um curso de um dia, ou melhor, de uma noite, para aprender a fazer uma entrada (Creme de queijos com tuilles de gergelim), um prato principal (Risoto de camarão ao curry com champagne) e uma sobremesa (Mousse de chocolate com creme de morangos e ganache de chocolate meio amargo) para degustar a dois. O espaço chama-se Gastrô Gourmet e localiza-se em uma pequena rua próxima à FAAP, em uma charmosa casinha.

Confesso que no início imaginei que seria um curso rápido e com uma degustação mais rápida ainda, sem grandes firulas. Mas, para a minha surpresa, não só cozinhamos pratos lindos como sentamos à mesa (os quatro casais e a chef professora, Fernanda Lopes) e jantamos absolutamento tudo, como um verdadeiro banquete!

Achei justo pagar R$ 200,00 (valor para o casal) nesta noite, levando em consideração a qualidade da aula, dos ingredientes, do lugar e do ótimo vinho argentino que ganhamos.

Depois, com calma, dei uma olhada no site e percebi que há uma grande variedade de outros cursos (desde um Fundamental sobre pratos do dia-a-dia como um dedicado às crianças, com receitas de cupcakes), com também diversos horários e preços. Dá para alugar o espaço, inclusive, para fazer festas e eventos corporativos.

Sim, vá até lá: Gastrô Espaço Gourmet - http://www.gastrogourmet.com.br/ - Rua Tinhorão, 122, Higienópolis, São Paulo, SP. Telefone: (11) 3666-7111