Acabei de ler este livro. Uma tortura deliciosa (ao menos deve ser, pois ainda não experimentei).Me refiro aos brigadeiros que ilustram suas páginas, moldados pela dona da loja Maria Brigadeiro e autora do livro, a fofa Juliana Motter.
Confesso que me tornei sua fã há algum tempo. Na verdade, ela tem sido uma grande inspiração. Pra quem cozinha, ou ainda melhor, para quem faz doces como eu (ai, meus brownies), saber que alguém largou tudo (a carreira de jornalista) para "ser feliz e não racional" é, no mínimo, um sonho.
Mas, ela não fez só isso, ela criou 40 receitas de brigadeiros gourmet diferentes, tornando um doce comum, de festa infantil, em um doce com matéria-prima de primeira, digno de eventos mais "chiquetês".
Achei esta entrevista com ela, este ano, no programa do Jô Soares na rede Globo. Acompanhe:
http://video.globo.com/Videos/Player/Entretenimento/0,,GIM1248725-7822-JULIANA+MOTTER+E+ESPECIALISTA+EM+BRIGADEIRO,00.html
Sim, leia: "O livro do brigadeiro" de Juliana Motter - Editora Panda Books - Compre aqui, na Saraiva. Este mês eles estão dando 20% de desconto para todos os livros de gastronomia.
A capa dá água na boca!!
ResponderExcluirSou doida p/ comprar o livro. Mas eu não gosto muito das entrevistas dela, falta emoção, não acha?
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